Handbook of microbiological media for the examination of food

作者：by Ronald M. Atlas.
出版社：CRC/Taylor & Francis
ISBN：0849335612 (alk. paper)
出版日期：2006
其他作者：Atlas, Ronald M.,
版次：2nd ed.
語言：zh
出版地：Boca Raton :
內容簡介
446 p. ;:27 cm.
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