A movable feast : ten millennia of food globalization

作者：Kenneth F. Kiple.
出版社：Cambridge University Press
ISBN：9.7866109096e+12
出版日期：2007
其他作者：Kiple, Kenneth F.,
語言：zh
出版地：New York ; Cambridge :
內容簡介
xvi, 368 p. ::ill. ;:25 cm.
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